日々これびゅー

日々の出来事や気になった物を綴るブログ

あさイチ 小豆島のオリーブオイル技 ジャパナビ2016年10月3日オリーブオイル保湿クリームの作り方!

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2016年10月5日(水)NHKあさイチ』の『JAPA-NAVI』のコーナーで小豆島が紹介されました!ヾ(●´∀`●)

 

オリーブオイルの産地、瀬戸内海に浮かぶ香川県小豆島はオリーブの生産だんとつ日本一!

小豆島旅ナビ

観光情報 | 小豆島土庄町役場ホームページ | 香川県小豆島土庄町

オリーブオイルの達人!

オリーブ生産者の空井和夫さん。空井さんの作るオリーブオイルは、ロサンゼルスのコンテストで2年連続で金賞をとった。

空井さんのオリーブオイルHPはこちらから↓

sorai-olive-farm.com

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●達人に教わる!オリーブオイルの使い方とは?

オリーブオイル+和食・・・さっとオリーブオイルをかけて食べる!

  • おでん
  • 味噌汁
  • ウレンソウのおひたし
  • ごはん

この他にも、納豆・豆腐・ヒジキの煮物・カレー・キウイ・パイナップル・ヨーグルト・サラダにオリーブオイルかけると合う!

 

●古くなったオリーブオイルはどうしたらいいの?

開封して時間がたち、風味が落ちたオリーブオイルはスライスしたレモンをぷらすして風味UP! 

 

オリーブオイルで保湿クリーム作り!かかとケアにぴったり

材料

  • 蜜蝋5g
  • オリーブオイル25g

材料を容器に入れ電子レンジにかける。様子を見ながらとかす。500wだと約1分弱。溶けたらすぐに取り出す。保存用の容器にうつし、常温において固まれば完成!

注意点!

蜂蜜アレルギーの人・乳児には使わないこと
食用オリーブオイルで作った場合、日が当たると、シミの原因になる場合がある為、ナイトケア用に!デイケア用には美容液専用のオリーブオイルで。

保存期間は約1ヶ月。少量ずつ作るのが良さそうです。

 

 

 

タガフープって何?

醤油作りがさかんな、小豆島。訪れたのは150年以上の歴史があるヤマクロ醤油さん。

小豆島 ヤマロク醤油ホームページ

小豆島では、醤油樽のタガを使った、タガフープ世界選手権大会が行われている。金子さんタガフープの才能に目覚める。

醤油樽のタガを腰で回す、タガフープ世界選手権大会! – 公益財団法人ブルーシー・アンド・グリーンランド財団

 

世界一のそうめんって?

そうめんの産地でもある小豆島では流しそうめん世界一を目指して、山の頂上からふもとまでの竹で流しそうめん台が作られている。使った竹は2000本。今回は残念ながら、世界一ならず。小豆島以外でも、各地でこうした地域おこしが開催されている。

 

瀬戸内海 直島

直島のちょっと面白い暮らしとは?

  • 島だと船での運送にお金がかかるため、ふとんや家具や家電は前の住人から引きついでいる
  • 冷凍庫は大型が2つ…岡山県玉野市で大量に買って冷凍保存しておく
  • エアコンの室外機は高潮対策でかなり高い所に設置してある
  • 一家に車2台…島に1台、もう一台は本州岡山に一台もっている

瀬戸内アートの祭典

天候にめぐまれず、取材出来ず。

瀬戸内国際芸術祭とは?

美しい瀬戸内海の島々で3年に1度開かれる現代アートの祭典!『瀬戸内国際芸術祭2016』

会場は12の島と2つの港で、200以上のアート作品を展示。

瀬戸内国際芸術祭の秋季は2016年10月8日[土]—11月6日[日]30日間開催される。

setouchi-artfest.jp