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ビビット 取り寄せたい貝特集!≪カトシゲのお取り寄せハウス≫12月9日TBS  海鮮料理のスペシャリスト・貝マニアが選ぶホタテ~牡蠣

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12月9日の『白熱ライブ ビビット』NEWS加藤シゲアキさんの≪カトシゲのお取り寄せハウス≫はおススメ貝ベスト3φ(^∇^ )メモメモ

 

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海鮮料理のスペシャリスト・貝マニアが選ぶ

今が旬!取り寄せたいおススメ貝 ベスト3

第3位 千葉・房総の人気貝TOP3の詰め合わせ「活け物3点セット」黒潮キッチン

とれたて新鮮な磯の味。黒潮キッチンの売上TOP3の『蝦夷アワビ・サザエ・ホンビノス貝』を集めたセット。磯焼きが自宅で楽しめる。

 

 

2位 鮮度抜群!岩手・三陸の泳ぐホタテセット ヤマキイチ商店

三陸の海で育った活きホタテと貴重な産卵前のイクラで皮が薄くなめらかな口どけのはらこがセットになっている。ホタテが生きたまま届く。刺身のままはらこをトッピングした丼で食べる。

【活ホタテ通販】泳ぐホタテのヤマキイチ商店~岩手三陸釜石から直送~

 

1位 コスパ最高!「一年牡蠣」クニヒロ

牡蠣の成長には通常2~3年かかるが、栄養豊富で恵まれた漁場である室津では1年で大きくなる。焼き牡蠣や牡蠣フライに最適!


 

 

貝を使ったおススメ品

◆中村家 うにホタテマヨネーズ

三陸産のエゾバフンウニと活きホタテを使ったマヨネーズ和え。

うにほたてマヨネーズ90g | 中村家オンラインショップ

 

◆気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース

 通常のオイスターソースよりとろみがあり、濃厚な牡蠣の旨みとコクが特徴。


 

 

 

akak.hatenablog.jp

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